為助力全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢工作標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化運(yùn)行，有效提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢人員使用膠體金快檢的能力，確?？鞕z服務(wù)高效落地，讓“你送我檢”的便捷服務(wù)惠及更多群眾，近日，杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局成功組織了“助企惠民”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢培訓(xùn)，此次培訓(xùn)特邀浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院的專家，為來自全區(qū)34家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的60余名快檢人員進(jìn)行了專業(yè)指導(dǎo)。

培訓(xùn)以“理論講解+實(shí)操演示”方式，從快檢簡(jiǎn)介、方案解讀、膠體金檢測(cè)方法、問答交流、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操等環(huán)節(jié)，對(duì)省局下發(fā)的“菜籃子安全守護(hù)微改革”通知進(jìn)行解讀剖析。特別設(shè)置了問答互動(dòng)與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操環(huán)節(jié)，通過直觀演示蔬菜、水果、水產(chǎn)品等常見食材的樣品采集、試劑精準(zhǔn)應(yīng)用及儀器熟練操作流程，讓學(xué)員們?cè)趯?shí)際操作中加深理解，掌握要領(lǐng)。培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，學(xué)員們積極提問，針對(duì)快檢過程中可能遇到的陽性結(jié)果處理等難點(diǎn)問題，培訓(xùn)老師耐心解答，細(xì)致指導(dǎo)，確保每位學(xué)員都能學(xué)有所獲，疑有所解，切實(shí)提升了培訓(xùn)的實(shí)效性。

作為推進(jìn)助企惠民的重要舉措之一，此次培訓(xùn)既進(jìn)一步提升了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)質(zhì)量，又筑牢了消費(fèi)者食品安全保障的“防火墻”，實(shí)現(xiàn)雙贏。

下一步，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將錨定構(gòu)建“多維一體”食品快檢體系的新藍(lán)圖，該體系將集責(zé)任明晰、流程規(guī)范、機(jī)制高效、管理智能、群眾有感及改革保障于一體，持續(xù)深化理論教學(xué)與實(shí)操訓(xùn)練，筑牢食品安全的第一道“防線”，讓快檢真正成為守護(hù)民眾餐桌安全的堅(jiān)實(shí)“防護(hù)網(wǎng)”。