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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 9月14日凌晨，河北省保定市滿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展生鮮肉品夜查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范生鮮肉市場(chǎng)銷售行為，全力保障中秋、國慶“雙節(jié)” 期間人民群眾吃上“放心肉”。
此次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮肉專營店等開展檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查經(jīng)營者的資質(zhì)證件是否齊全有效，進(jìn)貨渠道是否正規(guī)合法，是否具備動(dòng)物檢疫合格證明、肉品檢疫合格證、瘦肉精檢測(cè)報(bào)告等證明文件，以及查驗(yàn)票據(jù)信息與現(xiàn)場(chǎng)檢查肉品是否一致等關(guān)鍵信息。在檢查過程中，特別注意冷藏冷凍設(shè)備的運(yùn)行狀況，經(jīng)營場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否干凈衛(wèi)生、有無使用“生鮮燈”等行為。
此次行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1家、肉制品經(jīng)營戶10戶。（通訊員 劉鑫宇）
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