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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月14日至15日，玉茗花開音樂節(jié)在江西撫州三翁花園火熱開唱，高新區(qū)市場監(jiān)管局扎實開展音樂節(jié)食品安全保障工作，對現(xiàn)場食品進行抽樣檢測，保障音樂節(jié)的順利舉辦和圓滿落幕，讓歌迷朋友在炎熱夏天享受安全、健康、熱烈的娛樂體驗。
7月13日，高新區(qū)局提前介入，約談主辦方，要求嚴格履行食品安全主體責任，并對音樂節(jié)的供餐單位進行資質(zhì)審核，發(fā)放食品安全告知書。隨后，執(zhí)法人員指導督促供餐單位嚴格履行食品索證索票制度，做好衛(wèi)生防護及食品儲存工作，嚴防食品安全事故發(fā)生，同時要求食品經(jīng)營單位在售商品必須明碼標價。
在音樂節(jié)開展期間，該局充分發(fā)揮食品快檢“偵察兵”功能，邀請第三方檢測機構(gòu)對餐飲單位購進的食品原料進行抽樣快檢，助力此次音樂節(jié)的食品安全監(jiān)管?，F(xiàn)場隨機抽取蔬果類、食用油、肉類、調(diào)味品、加工類制品等27批樣品，檢測結(jié)果均合格，圓滿完成了此次食品安全保障工作。（通訊員 張善婷）
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