中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。近期，江蘇鹽城市鹽南高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以創(chuàng)建全國(guó)文明城市為契機(jī)，在機(jī)關(guān)內(nèi)部、餐飲單位和廣大市民中積極組織開(kāi)展宣傳“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”的活動(dòng)，共同制止餐飲浪費(fèi)行為，深入推動(dòng)“舌尖上的文明”。

加強(qiáng)宣傳教育，節(jié)儉從我做起。該局第一時(shí)間貫徹落實(shí)指示精神，要求全局干部職工立即行動(dòng)起來(lái)，從現(xiàn)在做起、從自身做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒米，自覺(jué)把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，堅(jiān)決做“制止餐飲浪費(fèi)”的踐行者。聯(lián)合相關(guān)部門(mén)，在轄區(qū)7家機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂醒目位置張貼《倡導(dǎo)文明用餐制止餐飲浪費(fèi)倡議書(shū)》，引導(dǎo)機(jī)關(guān)單位職工率先垂范，合理取餐、文明用餐，爭(zhēng)當(dāng)“光盤(pán)楷?！保I(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的濃厚氛圍。

強(qiáng)化行業(yè)自律，推動(dòng)文明餐桌。在該局和市烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦的全區(qū)“十大名菜、十大創(chuàng)新菜”評(píng)比活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)近200名參賽選手、餐飲行業(yè)代表發(fā)起《制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣》大型簽名及倡議活動(dòng)，向全區(qū)餐飲單位發(fā)放“光盤(pán)行動(dòng)”“節(jié)儉養(yǎng)德、拒絕浪費(fèi)”宣傳畫(huà)及桌卡1500余份，張貼倡議書(shū)近300份；積極引導(dǎo)各餐飲單位推出半份菜和小份菜，增加“備用菜”和“拼盤(pán)菜”服務(wù)，開(kāi)展“光盤(pán)之星”評(píng)比活動(dòng)，讓服務(wù)人員及時(shí)提醒消費(fèi)者根據(jù)用餐人數(shù)適量點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、避免浪費(fèi)，并提供打包服務(wù)。

倡導(dǎo)全民節(jié)約，營(yíng)造良好氛圍。在局公眾號(hào)發(fā)出“開(kāi)展文明餐桌、制止餐飲浪費(fèi)”倡議，利用文明城市創(chuàng)建、“質(zhì)量月”宣傳等活動(dòng)，在商業(yè)街區(qū)、城市綜合體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型商超出入口設(shè)置宣傳臺(tái)，由工作人員現(xiàn)場(chǎng)向廣大消費(fèi)者發(fā)放倡議書(shū)，并號(hào)召大家爭(zhēng)做文明用餐、拒絕浪費(fèi)的宣傳者，健康餐飲、文明生活的實(shí)踐者，傳承美德、弘揚(yáng)新風(fēng)的推動(dòng)者，以“小餐桌”帶動(dòng)“大文明”，將勤儉節(jié)約進(jìn)行到底，為社會(huì)文明建設(shè)再登新臺(tái)階增添強(qiáng)大動(dòng)力。

（通訊員 崔淑瑜）