為深入推進(jìn)“質(zhì)量提升”活動，提高全旗肉食品質(zhì)量安全水平，8月4日—11日，東烏旗質(zhì)監(jiān)局組織開展了全旗肉食品加工企業(yè)食品安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查。累計出動執(zhí)法人員60人次，檢查肉食品加工企業(yè)17家。
此次行動，重點(diǎn)檢查了企業(yè)加工車間衛(wèi)生情況、質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)控制情況、在用計量器具檢定情況、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及生產(chǎn)臺帳記錄情況、壓力容器檢驗(yàn)及操作人員持證情況、食品標(biāo)簽標(biāo)注及生產(chǎn)許可證標(biāo)志使用情況等。經(jīng)查，部分企業(yè)委托加工手續(xù)不全、標(biāo)識不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。執(zhí)法人員根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，下達(dá)責(zé)令整改通知書10份，對3家情節(jié)較重的肉食品加工企業(yè)進(jìn)行了行政處罰。
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