本報(bào)訊 （本報(bào)記者李 嘉）中秋臨近，為幫助消費(fèi)者科學(xué)選購和健康食用月餅，近日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示。

消費(fèi)提示從月餅的定義及分類入手，介紹月餅是以什么為原料加工而成，還按地方派式特色和熟制工藝特點(diǎn)分類，提醒消費(fèi)者注意“餅”“酥”等非傳統(tǒng)中秋節(jié)令糕點(diǎn)，以及其與傳統(tǒng)意義月餅的區(qū)別。

科學(xué)選購是消費(fèi)提示的核心要義。該消費(fèi)提示建議，網(wǎng)購月餅時(shí)一定要謹(jǐn)慎，應(yīng)選擇具有正規(guī)運(yùn)營資質(zhì)、信用評價(jià)高的網(wǎng)站和店鋪購買，在交易過程中查看商家相關(guān)證照、產(chǎn)品宣傳和服務(wù)承諾，主動索取消費(fèi)憑證并妥善保管。線下購買月餅時(shí)應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、儲存條件良好、符合衛(wèi)生要求的商場和超市等食品銷售場所。

辨別包裝標(biāo)識是維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。該消費(fèi)提示建議消費(fèi)者要做到三查看。

一是查看包裝。要檢查產(chǎn)品外觀包裝是否整潔完整，有無漏氣現(xiàn)象，包裝紙有無印刷油墨浸染。同時(shí)，建議消費(fèi)者購買月餅時(shí)，選擇簡約包裝產(chǎn)品，抵制過度包裝，營造綠色消費(fèi)的良好社會氛圍。

二是查看標(biāo)簽標(biāo)識。標(biāo)簽內(nèi)容通常應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號等信息。制作月餅的餡料品類繁多，易敏人群切勿漏讀相關(guān)致敏或提示信息；無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或竄改標(biāo)示的產(chǎn)品，建議不要購買。

三是查看營養(yǎng)成分表。月餅往往是高糖食品，需要控糖攝入的人群需關(guān)注配料表和營養(yǎng)成分表，合理選購無糖或低糖產(chǎn)品。消費(fèi)者需要謹(jǐn)慎辨別“無糖”“低糖”“無蔗糖”概念。

合理存放、科學(xué)食用，是保護(hù)消費(fèi)者健康不受損害的最后一道防火墻。該消費(fèi)提示提出，月餅作為節(jié)令性食品，其生產(chǎn)、流通都有很強(qiáng)的時(shí)間性，產(chǎn)品的保質(zhì)期也較短，消費(fèi)者應(yīng)理性按需購買，還應(yīng)依據(jù)包裝袋上的提示妥善保存月餅，不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味。進(jìn)食月餅前，應(yīng)通過感官來初步判斷該產(chǎn)品是否變質(zhì)。