本報訊 （郭海慶 記者 李 輝）6月10日，2021年安徽省食品安全宣傳周啟動儀式在宿州舉行。安徽省委書記李錦斌對全省食品工作作出批示強調(diào)，確保食品安全是民生工程、民心工程，關系到每一個人的身體健康和生命安全，必須抓得緊而又緊。要認真學習貫徹習近平總書記“把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位”的重要指示精神，樹牢以人民為中心的發(fā)展思想，壓實各級各方責任，落實“四個最嚴”要求，加強“從農(nóng)田到餐桌”全過程食品安全工作，保障好人民群眾“舌尖上的安全”。要緊盯重點領域，夯實基層基礎，強化依法治理、科技治理、聯(lián)動治理，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。要進一步加大食品安全宣傳力度，普及健康營養(yǎng)知識，倡導理性消費，堅決遏制食品浪費，營造人人關心食品安全、人人維護食品安全的良好社會氛圍。

安徽省副省長、省食安委副主任張紅文出席儀式并宣布食品安全宣傳周正式啟動。安徽省市場監(jiān)管局黨組書記、局長、省食安辦主任韓永生出席儀式并講話，宿州市委副書記、市長楊軍出席儀式并致辭。

啟動儀式上，通報了2021年安徽省食品安全宣傳周活動總體安排，發(fā)布了2020年安徽省食品安全治理創(chuàng)新“雙十”案例，為安徽省食品安全研學基地（安徽東方果園生物科技有限公司、合肥伊利乳業(yè)有限責任公司）授牌，安徽省食品安全研學基地代表發(fā)出食品安全倡議，12家食品生產(chǎn)企業(yè)代表進行食品安全承諾，觀看食品安全宣傳片。

記者了解到，安徽省食品安全宣傳周活動圍繞“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”主題，采用“主場活動+部門主題日活動”的形式合力推進，分省級、市縣、社會3個層面組織開展。省級層面由安徽省食安辦會同安徽省委宣傳部、省文明辦等29個部門共同組織，將陸續(xù)召開新聞發(fā)布會、組織食品安全“你點我檢”、舉辦食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設培訓和食用林產(chǎn)品質量安全監(jiān)管培訓，以及開展以打擊食品安全犯罪成果展示為主題的警營開放日、網(wǎng)絡辟謠、“平安工地，衛(wèi)生飲食”宣傳教育、“師生健康 中國健康”教育、“安全供給放心消費”教育、“放心食品、舒心旅途”等宣傳活動。全省各地也將同步組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的主題活動。

韓永生表示，全省各地要扎實開展食品安全宣傳周活動，深入推進夏季食品安全專項整治行動，牢牢守住食品安全底線，確保不發(fā)生重大食品安全事故，確保不發(fā)生重大輿情事件，確保不發(fā)生影響社會穩(wěn)定的問題。要講政治，堅決落實好食品安全四方責任；要強監(jiān)管，切實把好“從農(nóng)田到餐桌”的每道關口；要鑄品牌，推動食品產(chǎn)業(yè)做大做強；要抓共治，全面構建食品安全治理新格局。

《中國質量報》【食品安全宣傳周特別報道】