市市場監(jiān)管局關(guān)于不合格食品風(fēng)險控制及核查處置情況的通告（2023年第27期）

江蘇省市場監(jiān)管局發(fā)布的《關(guān)于18批次食品抽檢不合格情況的通告》（2023年第31期），涉及我市1批次不合格餐具，現(xiàn)將核查處置情況公告如下：

鹽城市阜寧縣阜城新民菜館使用的標(biāo)稱阜寧縣三灶易潔餐具消毒服務(wù)部生產(chǎn)的佳佳福餐具

（一）抽檢基本情況。鹽城市阜寧縣阜城新民菜館使用的標(biāo)稱阜寧縣三灶易潔餐具消毒服務(wù)部生產(chǎn)的佳佳福餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況。阜寧縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后及時送達(dá)當(dāng)事人阜寧縣阜城新民菜館，并對該菜館實施現(xiàn)場檢查和調(diào)查。經(jīng)查，該菜館在經(jīng)營過程中，向顧客提供了不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具及容器，當(dāng)事人對此事供認(rèn)不諱。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款之規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款和《中華人民共和國行政處罰法法》第二十八條第一款、第五十一之規(guī)定，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門給予當(dāng)事人警告的行政處罰。

（三）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險控制及核查處置情況。阜寧縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后，經(jīng)核實，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的餐具違法行不屬于市場監(jiān)管部門管轄，阜寧縣市場監(jiān)管部門已將該案移送給阜寧縣衛(wèi)生健康委員會依法處置，阜寧縣衛(wèi)生健康委員會收到移送函后，依法立案調(diào)查。

鹽城市市場監(jiān)督管理局

2023年11月26日