根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息，涉及我市的3家經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:

一、觀山湖粵順樓餐飲食府經(jīng)營的撈汁海蜇頭

（一）抽檢基本情況：觀山湖粵順樓餐飲食府經(jīng)營的撈汁海蜇頭，鋁的殘留量（以即食海蜇中A1計(jì)）項(xiàng)目不符合要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）貴陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員向觀山湖粵順樓餐飲食府送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并開展了現(xiàn)場檢查。經(jīng)初步調(diào)查，該單位共購進(jìn)了上述批次產(chǎn)品1.5kg，銷售1.5kg，庫存0kg。

二、貴州喲嗯悅?cè)徊惋嫹?wù)有限責(zé)任公司使用的自消毒餐具（盤子）

（一）抽檢基本情況：貴州喲嗯悅?cè)徊惋嫹?wù)有限責(zé)任公司使用的自消毒餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）貴陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員向貴州喲嗯悅?cè)徊惋嫹?wù)有限責(zé)任公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并開展了現(xiàn)場檢查。

三、貴州省龍灘口野肆?xí)r光餐飲有限公司使用的自消毒餐具（盤子）

（一）抽檢基本情況：貴州省龍灘口野肆?xí)r光餐飲有限公司使用的自消毒餐具（盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）項(xiàng)目不符合要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）貴陽市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)執(zhí)法人員向貴州省龍灘口野肆?xí)r光餐飲有限公司送達(dá)了檢驗(yàn)報(bào)告，并開展了現(xiàn)場檢查。

四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場監(jiān)督管理部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

貴陽市市場監(jiān)督管理局

2023年11月27日