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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省茂名市市場監(jiān)督管理局發(fā)布茂名市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況信息公開（2023.10.18）。
茂名市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況信息公開（一）
企業(yè)名稱 | 茂名市周記客常來食品有限公司 | |||
食品生產(chǎn)許可證號 | SC10144090204204 | 企業(yè)地址 | 茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)新城格坑村16號一樓 | |
檢查單位 | 茂名市市場監(jiān)督管理局 茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 檢查日期 | 2023年10月18日 | |
檢查主要情況 | ||||
按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制等14大類67項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在車間整體衛(wèi)生差，廠區(qū)有積水、積塵；不按工藝使用淀粉投料口進(jìn)行投料；蒸煮間排風(fēng)口有積塵，未能有效防護(hù)，生產(chǎn)設(shè)備未清潔維護(hù)保養(yǎng)；生產(chǎn)車間防蟲害設(shè)施不足，蚊蟲多；在發(fā)貨區(qū)進(jìn)行內(nèi)包工序；原料，小麥淀粉通過設(shè)備門進(jìn)入磨漿間，人流、物流交叉污染；檢驗(yàn)室未開展檢驗(yàn)；食品安全管理員未按要求履行崗位職責(zé)；“日周月”自查工作流于形式，未制定食品安全風(fēng)險管控清單等問題。 | ||||
處理措施 | ||||
責(zé)令整改 | ||||
發(fā)布日期 | 2023年10月18日 | |||
茂名市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況信息公開（二）
企業(yè)名稱 | 茂名市周記惠民食品有限公司 | |||
食品生產(chǎn)許可證號 | SC10144090204229 | 企業(yè)地址 | 茂名市茂南區(qū)羊角鎮(zhèn)南香陂面村29號一樓 | |
檢查單位 | 茂名市市場監(jiān)督管理局 茂南區(qū)市場監(jiān)督管理局 | 檢查日期 | 2023年10月18日 | |
檢查主要情況 | ||||
按照《廣東省食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》對該企業(yè)的食品生產(chǎn)者資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、貯存及交付控制等14大類67項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了檢查。檢查發(fā)現(xiàn)該企業(yè)存在更衣柜內(nèi)衛(wèi)生差，內(nèi)包間停用包裝機(jī)未進(jìn)行清潔維護(hù)；更衣室鞋柜消毒設(shè)施不足，洗手液、干手、酒精消毒設(shè)備無法正常使用；蒸煮間地漏堆積垃圾，磨漿間風(fēng)扇欠清潔；未按要求進(jìn)行留樣；食品原料未離墻存放；未制定食品安全風(fēng)險管控清單等問題。 | ||||
處理措施 | ||||
責(zé)令整改 | ||||
發(fā)布日期 | 2023年10月18日 | |||
京公網(wǎng)安備 11010502031058號
