中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第58號）。

臺州市臨海市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第58號）

一、關(guān)于對董萬全銷售的“大白雞”抽樣不合格的處置情況

（一）不合格食品基本情況

產(chǎn)品名稱：大白雞；購進日期：2022年3月13日；不合格項目：恩諾沙星；被抽樣單位：董萬全。

（二）核查處置情況

1.調(diào)查處理情況：2022年7月28日臨海市市場監(jiān)督管理局依法向當事人送達了檢驗報告（編號SH2022022262）并告知其享有復檢權(quán)利。同時責令對該批次大白雞進行召回，查找不合格原因，立即整改。

2.產(chǎn)品控制情況：當事人于2022年6月24日以8.5元/斤的價格購進，共購進10斤，購進貨款85元，獲利25元。當事人購進上述不合格批次大白雞時查驗了供貨方的營業(yè)執(zhí)照，保存了進貨票據(jù)。但上述產(chǎn)品被消費者食用，無法召回。

3.違法行為查處情況: 當事人銷售的大白雞經(jīng)檢驗恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格，其行為違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十三條第一款第（七）項的規(guī)定，屬于經(jīng)營獸藥殘留超過食品安全標準限量的食品的違法行為。鑒于當事人在購進上述抽檢不合格批次大白雞時，向上游供貨商索取了營業(yè)執(zhí)照，保存了進貨渠道憑證及交易記錄，履行了進貨查驗義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，且能如實說明進貨來源。

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，建議對當事人免予行政處罰。

4.原因排查及整改情況：經(jīng)分析排查，可能是供貨方銷售的大白雞存在問題，導致大白雞的恩諾沙星含量超標。當事人購進上述不合格批次大白雞時查驗了供貨方的營業(yè)執(zhí)照，保存了進貨票據(jù)。我局要求當事人進行整改，作為流通環(huán)節(jié)商戶繼續(xù)做好進貨查驗義務(wù)。