“學(xué)校食堂的食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)是D級(jí)？！

是因?yàn)閷W(xué)校食堂條件、食品質(zhì)量差嗎？！”

回答當(dāng)然是

“NO!NO!NO!”

Q

學(xué)校食堂風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為什么被評(píng)定為D級(jí)？

A

學(xué)校食堂風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)被評(píng)定為D級(jí)的原因主要是為了加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，旨在保證廣大師生的飲食安全，無(wú)論實(shí)際評(píng)分情況如何，學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者均列為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)督管理。

接下來(lái)

小編將從政策背景、監(jiān)管措施

以及透明度和信任

三方面為您帶來(lái)詳細(xì)解讀

政策背景

根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的指導(dǎo)意見》（市監(jiān)食經(jīng)〔2019〕64號(hào)）中，“學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者均列為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)”；《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于開展餐飲服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的通知》（川市監(jiān)辦〔2020〕55號(hào)）中明確，“學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂及校園周邊餐飲服務(wù)提供者無(wú)論分值大小，均列為D級(jí)風(fēng)險(xiǎn)”。

監(jiān)管措施

風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)分為A、B、C、D四個(gè)等級(jí)，其中要求：

A級(jí)

A級(jí)對(duì)象每年監(jiān)管0-1次

B級(jí)

B級(jí)對(duì)象每年監(jiān)管1-2次

C級(jí)

C級(jí)對(duì)象每年監(jiān)管2-3次

D級(jí)

D級(jí)對(duì)象每年監(jiān)管3-4次

透明度和信任

學(xué)校食堂的食品安全等級(jí)評(píng)定為D級(jí)的結(jié)果并非意味著食堂存在食品安全隱患，也并非是食堂管理差，而是政策規(guī)定，請(qǐng)各位師生、家長(zhǎng)放心！

綜上所述，學(xué)校食堂風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)被評(píng)定為D級(jí)，是為了強(qiáng)化食品安全監(jiān)管頻次，實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)督管理，讓廣大師生吃得安心、吃得放心！

成都市金牛區(qū)教育局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)堅(jiān)持按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，對(duì)學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)督管理，確保廣大師生飲食安全和生命健康。