游珠江、嘆早茶……這已成為眾多街坊市民的選擇。為讓廣大市民游客樂在廣州,食得放心,第十期安樂“查”飯監(jiān)管品牌行動,越秀區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)旅游景點餐飲單位開展了專項檢查。
執(zhí)法人員登上珠江上的游船,對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,重點檢查游船的證照公示、進貨查驗、從業(yè)人員健康管理及后廚烹飪衛(wèi)生管理、食品貯存加工、餐用具消毒等。
快檢工作人員隨機抽取青菜、大米、油等食品原材料,對食材的安全性指標(biāo)進行快速檢測。檢查結(jié)果顯示,現(xiàn)場抽查和監(jiān)督檢查情況均符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營者繼續(xù)嚴(yán)格落實食品安全管理各項制度,做好常態(tài)化疫情防控工作,落實食品安全主體責(zé)任。
廣州創(chuàng)建國家食品安全示范城市已進入國家評價驗收階段,廣州市市場監(jiān)管局持續(xù)強化食品安全檢查,重點加強旅游景點、車站碼頭等食品安全監(jiān)管檢查,擦亮“食在廣州,食得放心”城市品牌,讓人民群眾樂游廣州,食得安心。
(責(zé)任編輯:陸明)
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