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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為扎實開展“我為群眾辦實事”實踐活動，加快推進“浙食鏈”應用，浙江省金華市市場監(jiān)管局開展網(wǎng)絡餐飲“陽光行動”，每個月對不少于1000家的網(wǎng)絡訂餐單位進行全方位檢查，檢查內(nèi)容包括證照持有、食材采購、環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、過期食品等，以“紅黑榜”的形式每個月向公眾公開檢查情況，讓大家明明白白消費，放放心心用餐。
【黑榜】
01 瘋吮指龍蝦
店名：東陽市吳寧渝功火鍋店
地址：吳寧街道中山路412號朝西一間
上榜理由
1、廚房物品堆放雜亂
2、保潔柜內(nèi)餐具與其他物品混放
3、用非食品用容器盛裝食品
4、冰柜內(nèi)食品堆放，生熟交叉污染
整改措施：責令限期整改
02 叫了只炸雞
店名：叫了只炸雞（大阜張店）
地址：蘭溪市蘭江街道創(chuàng)業(yè)大道111號彩虹城C座
上榜理由
操作臺及食材盛放器皿久未整理清潔，污垢堆積嚴重，物品隨地擺放，現(xiàn)場衛(wèi)生狀況極差。
整改措施：責令清理后廚，及時整改
03 彭記小吃店
店名：磐安縣彭記小吃店
地址：磐安縣安文街道梅枝嶺腳18號
上榜理由
1、廚房灶臺墻面油污未清理干凈
2、廚房內(nèi)垃圾桶未帶蓋、地面油污未清理
3、冰箱油污未清理干凈、冰箱內(nèi)生熟混放、未覆蓋保鮮膜
4、食品原料直接擺地上、地面食物殘渣未清理干凈
整改措施：責令改正，及時清潔后廚
04 現(xiàn)味小吃店
店名：婺城區(qū)現(xiàn)味小吃店
地址：婺城區(qū)秋濱街道金帆街902號
上榜理由
廚房雜亂，食材隨意放置
整改措施：責令整改
05 神仙居小籠包
店名：神仙居小籠包 無礬油條
地址：金東區(qū)孝順鎮(zhèn)市基村
上榜理由
從業(yè)人員未持有效健康證明上崗；整體環(huán)境臟亂，冰箱內(nèi)生熟、葷素混放，貯存私人食品；消毒柜未使用，消毒記錄不全；三防設施不完善
整改措施：違反《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第十二條第（四）款之規(guī)定，屬于未設置與生產(chǎn)加工食品相適應的冷藏、冷凍、防塵、防鼠、防蟲的行為。根據(jù)《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》第二十一條第一款第（一）項規(guī)定，決定對當事人的違法行為處罰如下：1.責令改正 2.罰款500元
【紅榜】
01 老街坊
店名：金華市老街坊餐飲服務有限公司
地址：婺城區(qū)金衢路1688號億都建材城F館幢2110-2室
上榜理由
工作人員身著工作服，食材擺放整齊，明碼標價
02 果麥
店名：果麥（丹溪大道店）
地址：蘭溪市丹溪大道113號
上榜理由
操作臺面不銹鋼化，環(huán)境干凈整潔，功能區(qū)嚴格區(qū)分；墻面100%采用易清潔材質(zhì)；已安裝陽光廚房
03 醬小七火鍋店
店名：磐安縣醬小七火鍋店
地址：磐安縣安文街道新興街218號
上榜理由
1、后廚干凈整潔，物品擺放有序
2、冰箱內(nèi)生熟分離，用帶蓋保鮮盒按要求擺放
3、使用腳踩帶蓋垃圾桶
04 盧記蝦皇龍蝦店
店名：東陽市盧記蝦皇龍蝦店
地址：東陽市人民路246號
上榜理由
1、廚房操作區(qū)保持清潔
2、餐具消毒后存放保潔柜并保持清潔
3、冰柜分類分區(qū)存放防止交叉污染
05 壹佰灝餐館
店名：武義縣壹佰灝餐館
地址：武義縣熟溪街道青年路100號第一間店鋪
上榜理由
1、不銹鋼操作臺面，環(huán)境衛(wèi)生整潔
2、柜內(nèi)物品擺放整潔
3、設置獨立的點菜間，整齊干凈，擺放有序
（來源：金華市場監(jiān)管）
(責任編輯:王海琳)
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