遼寧沈陽

喜慶二人轉(zhuǎn) 東北過大年

□ 本報(bào)記者 喬燕強(qiáng)

俗話說，“踏進(jìn)臘月門，年味鋪滿集”。1月27日，記者走進(jìn)遼寧省沈陽市鐵西區(qū)盛京大天地東北年貨節(jié)（以下簡稱“東北年貨節(jié)”），火紅的燈籠、納福的春聯(lián)、幸福的笑臉、喜慶的二人轉(zhuǎn)……濃濃年味兒，熱騰騰地?fù)涿娑鴣?；趕大集、看大戲、吃大席、過大年……一道道“大菜”，打造著東北過大年特有的范兒。

大集分成了供銷社自營專區(qū)、沈視嚴(yán)選專區(qū)、區(qū)縣專區(qū)、地方特產(chǎn)區(qū)、春節(jié)用品專區(qū)、民俗非遺專區(qū)、超市展賣區(qū)、營口好物推薦專區(qū)八大分區(qū)，設(shè)置了鋼都鞍山、沃野遼陽、黑土鐵嶺、煤都阜新、靈秀丹東等200余個(gè)攤位，幾乎將遼寧各地名優(yōu)特產(chǎn)“一網(wǎng)打盡”。

中國蛹蟲草行業(yè)中全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)軍型企業(yè)弘僑集團(tuán)，帶來了自己開發(fā)生產(chǎn)的蟲草益生茶、紅豆薏米等產(chǎn)品，集團(tuán)創(chuàng)始人王弘現(xiàn)場熱情地向客人作產(chǎn)品介紹。

東北老字號(hào)品牌德氏冷飲攤位上，用凍柿子做成的“有好柿”雪糕，以其“總有好‘柿’在身邊”的寓意，吸引眾多客人品嘗購買。

“寧舍一頓飯，不舍二人轉(zhuǎn)。”東北年貨節(jié)的現(xiàn)場還搭起了舞臺(tái)，紅彤彤的背景透著逼人的喜氣，演員正以節(jié)目《小拜年》熱場。

“年貨節(jié)期間，我們將舉辦4場演出，并同步在臺(tái)前舉辦4場大席?！睋?jù)主辦方工作人員介紹，席上，將精選撫順大伙房水庫燉魚、本溪羊湯、丹東黃蜆子、錦州烀餅、海城餡餅等遼寧14個(gè)地級(jí)市極具代表性的特色美食，精心勾勒家鄉(xiāng)美食文化地圖。大席以“相聚”為主題，邀請(qǐng)返鄉(xiāng)大學(xué)生、留沈外地務(wù)工人員和交警、消防、環(huán)衛(wèi)等節(jié)日期間堅(jiān)守崗位的工作人員，以及社區(qū)老百姓共享盛宴，以傳承東北特色文化為目的，再現(xiàn)傳統(tǒng)大席熱鬧場景，在春節(jié)前夕為老百姓帶去歡樂與祝福。

皮影戲、相聲、東北大鼓書、古彩戲法、評(píng)書、雜技、民樂表演等接連上演，將市民的兒時(shí)記憶、文化記憶、家鄉(xiāng)記憶和對(duì)新一年的美好期待深度融合，讓市民沉浸式體驗(yàn)?zāi)晡秲骸?/p>

大集上，沈陽市鐵西區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員身著深藍(lán)色制服，在不同的攤位前不時(shí)駐足，查看商品、詢問情況。“我們重點(diǎn)檢查食品來源、質(zhì)量等情況，確保食品新鮮、安全；對(duì)銷售攤位的價(jià)格進(jìn)行監(jiān)測和巡查，防止出現(xiàn)哄抬物價(jià)、欺行霸市等行為；對(duì)食品加工制作環(huán)境衛(wèi)生、制作過程、食品留樣、人員健康等進(jìn)行細(xì)致指導(dǎo)和認(rèn)真檢查?！币晃粓?zhí)法人員認(rèn)真地說。

《中國質(zhì)量報(bào)》【新春走基層】