（齊魯晚報·齊魯壹點）

民以食為天，食以安為先，食品安全問題一直是每年“3·15”晚會關注的重點。企查查數據顯示，截至2021年3月，我國在業(yè)/存續(xù)的食品相關企業(yè)（包含個體戶）約有2400萬家。千萬量級的市場主體，每年將會產生多少食品安全相關的經營風險？

“3.15”國際消費者權益日即將來臨之際，企查查大數據研究院綜合行政處罰、食品安全抽樣檢查兩類數據，對近五年國內食品企業(yè)中與食品安全相關的風險情況做簡要分析。

1、2020年食品安全行政處罰案件3.72萬件，同比下降28%

企查查數據顯示，近五年我國食品企業(yè)在食品安全方面的行政處罰案件數量逐年增多，2016年約有1.62萬件行政處罰案件，2017年增長至2.95萬件，2018年約有4.64萬件，2019年約有5.17萬件，2020年約有3.72萬件，同比下降28%。

另一方面，近兩年食品企業(yè)受到食品安全行政處罰的占比有所減少。企查查數據顯示，2016年有0.884%的食品企業(yè)因食品安全問題受到行政處罰；2017年這一比例增長到1.263%；2018年受到食品安全行政處罰的食品企業(yè)占比1.645%；2019年占比有所下降，為1.467%；2020年占比進一步下降到0.821%，為歷年最低。

2、各省市食品安全抽檢不合格率排名：廣西海南浙江排名前三，上海最低

食品安全抽檢監(jiān)測司負責組織開展食品安全評價性抽檢，參與制定食品安全標準、食品安全風險監(jiān)測計劃，并定期公布相關信息。

企查查數據顯示，廣西、海南、浙江三省份的食品安全抽檢不合格率位列前三，天津、青海、上海三省市食品安全抽檢不合格率排名最末。

值得注意的是，上海食品企業(yè)的食品安全抽檢不合格率最低，抽檢了8萬多次，不合格率僅有1.1%。

根據中消協(xié)公布的商品投訴及服務投訴數據顯示，食品相關的投訴排名自2016年起逐年上升至第一位。除了食品安全，食品企業(yè)還長期存在廣告虛假宣傳、包裝材料不環(huán)保、商標侵權等多方面的問題。那么，今年又將有哪些知名的食品企業(yè)“登上”“3·15”晚會呢？