中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午佳節(jié)臨近，為保障群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”，安徽省巢湖市蘇灣市場監(jiān)管所積極開展節(jié)前食品安全專項檢查，全力營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。此次檢查以轄區(qū)大型超市、食品小經(jīng)營店為重點對象，聚焦節(jié)日熱銷肉類、紅棗、粽子等食品，開展全鏈條、全覆蓋排查。

執(zhí)法人員嚴格對照食品安全標準，詳細檢查經(jīng)營主體食品索證索票、進貨查驗制度落實情況，確保每批次食品來源可溯、去向可查；對產(chǎn)品標簽標識進行逐一核對，確保生產(chǎn)日期、配料表、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息清晰規(guī)范；同時嚴查商品明碼標價，杜絕價格欺詐行為。檢查過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者宣傳了食品安全相關(guān)知識，督促其嚴格落實主體責(zé)任，自覺遵守誠信經(jīng)營準則，嚴禁銷售“三無”產(chǎn)品，堅決杜絕以次充好、缺斤短兩等違法違規(guī)行為，嚴把食品準入關(guān)。

據(jù)悉，此次檢查該所共計出動執(zhí)法人員20人次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶10家次。下一步，該所將持續(xù)開展節(jié)前市場專項檢查行動，嚴厲打擊侵害消費者權(quán)益違法違規(guī)行為，切實把好食品安全關(guān)，全力營造健康、安全、放心的節(jié)日食品消費環(huán)境。（張賢娟）