中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，太原市萬柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局召開萬柏林區(qū)校園食品安全主任責(zé)任落實(shí)培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園分管食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)及食品安全員參加了會(huì)議。

培訓(xùn)會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管人員重點(diǎn)講解了市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的、于4月15日起實(shí)施的《集中用餐單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》中關(guān)于集中用餐單位、單位食堂、承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)、供餐單位的責(zé)任分配、風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制、食品安全管理人員配備和任職要求、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容。同時(shí)傳達(dá)了區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教體局聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)的通知》。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)調(diào)，校園食品是食品安全重點(diǎn)工作，落實(shí)好校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）負(fù)責(zé)制，實(shí)施“雙總監(jiān)”管理，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。使用食安智管平臺(tái)進(jìn)行自查、晨檢打卡、培訓(xùn)考核，并積極落實(shí)“校長(zhǎng)話食安”活動(dòng)。

區(qū)教體局強(qiáng)調(diào)，要認(rèn)清形勢(shì)，增強(qiáng)校園食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，明確職責(zé)，全面落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任。通過校園食品安全警示案例強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性，要引以為戒，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化措施，切實(shí)落實(shí)好校園食品安全主體責(zé)任，不斷提升校園食品安全保障水平。

培訓(xùn)后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織參會(huì)人員在食安智管平臺(tái)上進(jìn)行了培訓(xùn)考核，強(qiáng)化培訓(xùn)效果。（來源：太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）