中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)守護(hù)群眾“菜籃子”“米袋子”，江西省新余市市場監(jiān)督管理局持續(xù)強(qiáng)化食品安全風(fēng)險防控，筑牢食品安全防線。

落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”。壓實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，全市4000余家餐飲單位完成包保工作。以落實(shí)“兩個責(zé)任”為抓手，開展“以獎代補(bǔ)”行動，食品“四小”單位面貌煥然一新。全力打造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，集中用餐單位食堂和餐飲服務(wù)單位規(guī)范化提升200余家。

發(fā)揮食品抽檢支撐作用。以群眾需求為導(dǎo)向，聚焦重點(diǎn)時段和領(lǐng)域，舉辦“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”26場，發(fā)放問卷1.7萬份，參與群眾2萬余人次。今年以來共抽檢1501批次，對不合格35批次已立案，及時發(fā)布抽檢不合格預(yù)警。將農(nóng)批市場快檢納入民生實(shí)事，通過農(nóng)藥殘留快檢把好農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān)。全市5家食品快檢便民服務(wù)中心在工作日免費(fèi)開放，每月開展“送檢”“點(diǎn)檢”活動3場，構(gòu)建“線上+線下”雙通道參與模式。今年共組織快檢3094批次，處置陽性31批次。

開展餐飲質(zhì)量提升行動。加強(qiáng)“校園餐”等重點(diǎn)領(lǐng)域整治，開展連鎖餐飲、奶茶烘焙行業(yè)專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化外賣餐飲、直播銷售等新興業(yè)態(tài)監(jiān)管，消除食品安全隱患。結(jié)合“餐飲安全你我同查”“網(wǎng)紅餐廳”食品安全監(jiān)管等工作，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，打擊銷售假冒偽劣食品行為。舉辦食品安全事故應(yīng)急演練，提升應(yīng)急處置能力。（簡偉）