中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步筑牢校園食品安全防線，推進校園食品安全社會共治共享新局面，近日，貴陽市烏當區(qū)市場監(jiān)管局、教育局邀請區(qū)人大代表、政協(xié)委員以及學生家長代表，走進烏當區(qū)新天九年制學校新光分校，開展“你點我檢·你我同查”進校園活動。

本次活動以中小學校食堂采購、加工等社會關(guān)注度較高的環(huán)節(jié)為切入點，邀請社會各界人士參與食品安全監(jiān)督，切實推動食品安全社會共治，進一步壓實主管部門、監(jiān)管部門、學校三方責任，著力解決校園食品安全突出問題。

本次活動，參加人員按餐飲制作流程進入學校食堂后廚，從粗加工區(qū)、烹飪區(qū)、配餐區(qū)、洗消區(qū)等區(qū)域零距離接觸“校園餐”的生產(chǎn)制作，深度參與對食堂的人員健康管理、食品原材料采購貯存、食品加工操作流程、食品留樣、餐用具清洗消毒及“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等環(huán)節(jié)的監(jiān)督，適時反饋問題給校方，推動社會監(jiān)督從“參觀式”向“參與式”升級。

活動中，家長代表隨機對學校食堂存放的米面糧油、蔬果、肉類等原材料進行“點單”，第三方檢測機構(gòu)抽樣人員現(xiàn)場對家長代表挑選的食品原料進行抽樣送檢。通過親身參與“抽樣”，全程監(jiān)督“送檢”，家長代表進一步了解監(jiān)管部門執(zhí)法監(jiān)管的規(guī)范與嚴謹，筑牢社會共治信心?；顒蝇F(xiàn)場，共開展抽檢大米、大豆油、豬油、牛肉、胡蘿卜、雞精共6批次。檢驗結(jié)果將在 20個工作日內(nèi)向家長代表進行反饋，并向社會公布，接受公眾監(jiān)督。

檢查結(jié)束后，“一代表一委員”、學生家長代表、市場監(jiān)管執(zhí)法人員、區(qū)教育局相關(guān)科室負責人、第三方檢測機構(gòu)抽樣人員全體自費陪餐，與在校師生一同品嘗學校食堂制作的學生餐。

家長代表們表示：“這樣的活動讓我們更直觀了解孩子在學校的飲食情況，增強了家長與學校的信任感，孩子吃得放心，我們家長也安心，我們會將今天看到的現(xiàn)場情況分享至班級微信群，讓更多未參與家長放心。同時，今天我們實實在在感受到了市場監(jiān)管部門、主管部門、學校對筑牢校園食品安全防線的實際行動，我們堅信食品安全防線會越筑越牢?！?/p>

下一步，烏當區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深入貫徹落實中小學校園食品安全“一件事”全鏈條專項整治要求，健全“你點我檢、你點我查”活動長效機制，督促學校落實食品安全主體責任，堅決守牢校園食品安全底線，努力創(chuàng)建食品安全社會共治良好氛圍。（來源：貴陽市場監(jiān)管）