中國質量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范轄區(qū)肉類產(chǎn)品經(jīng)營秩序，近日，黑龍江省伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局旭日所開展肉類食品專項檢查行動，全面排查肉類市場存在的安全隱患。

全鏈條檢查，織密監(jiān)管網(wǎng)絡。聚焦轄區(qū)熟食店、餐飲店等重點場所，以豬肉、牛肉、羊肉為重點品種，對經(jīng)營戶銷售的肉類產(chǎn)品來源渠道、動物檢疫合格證明、儲存條件等環(huán)節(jié)進行全面檢查，嚴防嚴管經(jīng)營、使用來源不明、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類等違法行為。

多形式宣傳，營造共治氛圍。開展食品安全知識宣傳，向經(jīng)營戶強調落實食品安全主體責任的重要性，要求其嚴格執(zhí)行進貨查驗等制度，杜絕采購、銷售來源不明的肉類產(chǎn)品；向消費者普及如何辨別“兩證兩章”、選購正規(guī)渠道產(chǎn)品等常識，鼓勵消費者積極參與監(jiān)督，增強自我保護意識，形成社會共治合力。

全時段響應，暢通維權渠道。對肉類食品安全投訴實行“接訴即辦、限時反饋”。對群眾反應的肉類異味、無檢驗證明等問題第一時間趕赴現(xiàn)場調查，做到“有訴必查、查必有果”。同時，定期梳理投訴熱點，針對高頻問題開展“回頭看”檢查，形成“投訴——核查——整改——反饋”閉環(huán)管理，切實維護消費者合法權益。

截至目前，共檢查肉類食品經(jīng)營單位3家次，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。下一步，旭日所將繼續(xù)加大對肉類食品的監(jiān)督檢查力度，深挖違法線索，切實規(guī)范肉類食品經(jīng)營行為，全力守護轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（通訊員 林琳）