中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)維護(hù)農(nóng)村居民“舌尖上的安全”，近日，黑龍江省牡丹江市西安區(qū)市場監(jiān)管局組織開展溫春大集“農(nóng)村假冒偽劣食品及肉制品”食品安全專項(xiàng)檢查及快速檢測行動(dòng)。本次行動(dòng)以“嚴(yán)排查、強(qiáng)監(jiān)管、保安全”為目標(biāo)，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，著力規(guī)范市場經(jīng)營秩序，全力為農(nóng)村居民打造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

此次檢查聚焦溫春大集生鮮肉類、熟食等肉制品、水產(chǎn)品等重要品種，嚴(yán)查食品攤販銷售的散裝食品標(biāo)簽合規(guī)性，杜絕“三無”、“山寨”及過期變質(zhì)食品流入市場；嚴(yán)格核驗(yàn)生鮮肉類進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)情況；全面檢查接觸直接入口食品現(xiàn)場制售人員健康資質(zhì)，規(guī)范防護(hù)措施，確保制售環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

此次行動(dòng)采取“靶向”檢測方式，精準(zhǔn)篩查風(fēng)險(xiǎn)，運(yùn)用專業(yè)食品安全快速檢測設(shè)備，對肉制品瘦肉精、活魚進(jìn)行孔雀石綠殘留等進(jìn)行快速檢測，共計(jì)5批次。經(jīng)專業(yè)設(shè)備檢測，所有受檢樣品均未檢出瘦肉精和孔雀石綠超標(biāo)問題，檢測合格率達(dá)100%。

下一步，西安區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化農(nóng)村食品市場監(jiān)管機(jī)制，加大檢查頻次與覆蓋范圍，拓展快速檢測品類與項(xiàng)目，提升風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力。同時(shí)，暢通投訴舉報(bào)渠道，充分調(diào)動(dòng)群眾監(jiān)督力量，凝聚社會(huì)共治合力，全力打造安全、有序、放心的農(nóng)村消費(fèi)環(huán)境。（來源：牡丹江市場監(jiān)管）