中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午節(jié)將至，各類粽子迎來(lái)銷售旺季。5月13日—15日，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展粽子專項(xiàng)抽檢工作。

主動(dòng)作為，防范風(fēng)險(xiǎn)。此次檢查以銷售粽子、肉類等節(jié)日食品商超為重點(diǎn)領(lǐng)域，執(zhí)法人員仔細(xì)查看在售粽子包裝袋上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期等標(biāo)注是否符合規(guī)范、存儲(chǔ)條件是否合規(guī)，嚴(yán)防出現(xiàn)過(guò)期或腐敗變質(zhì)等問(wèn)題，同時(shí)，嚴(yán)格查閱粽子的進(jìn)貨渠道、檢驗(yàn)報(bào)告，確保索票齊全，做到粽子來(lái)源可追溯，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”食品流入市場(chǎng)。、嚴(yán)管生產(chǎn)，嚴(yán)格處罰。對(duì)于生產(chǎn)粽子的食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，執(zhí)法人員對(duì)其生產(chǎn)環(huán)境、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)以及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面進(jìn)行細(xì)致檢查，嚴(yán)厲查處無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、非法使用食品添加劑、生產(chǎn)條件不合格等違法違規(guī)行為。             

技術(shù)支撐，嚴(yán)格抽檢。依托具備專業(yè)資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，針對(duì)檢查的流通環(huán)節(jié)及生產(chǎn)環(huán)節(jié)的26家商戶，抽取2個(gè)批次的樣品進(jìn)行全面檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)食品中添加劑使用情況，是否存在超范圍、超劑量等關(guān)鍵問(wèn)題，切實(shí)保障食品安全。

下一步，鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)管局將及時(shí)向社會(huì)公布抽檢結(jié)果，對(duì)不合格產(chǎn)品依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，切實(shí)把好食品質(zhì)量安全關(guān)，及時(shí)消除各類安全隱患，確保群眾“粽”享安康。 （劉彩霞 席引弟）