中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省廣饒縣食藥安辦牽頭，聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心、縣公安局、縣市場監(jiān)管局組織開展肉及肉制品聯(lián)合檢查。

檢查組緊盯重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)主體，聚焦養(yǎng)殖、屠宰和無害化處理、肉制品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，進(jìn)入經(jīng)營場所、冷庫，嚴(yán)查是否存在私屠亂宰現(xiàn)象，是否存在以假充真、以次充好等違法行為，對肉的動物檢疫合格證明及肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明進(jìn)行了逐一核對，確保每一塊肉都能“來源可查、去向可追”。

此外，執(zhí)法人員積極向肉及肉制品經(jīng)營主體宣傳食品安全相關(guān)法規(guī)，督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，做到知法守法、誠信經(jīng)營。

截至目前，檢查組共出動執(zhí)法人員36余人次，檢查涉及肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位9家，排查問題8個，現(xiàn)場改正2家，立案1起。（李金永 孫文者）