中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障人民群眾飲食安全,進一步規(guī)范連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營秩序,防范化解食品安全隱患,自3月份起,湖北省孝感市安陸市市場監(jiān)管局開展了為期近2個月的連鎖餐飲食品安全排查整治行動。
此次整治行動對安陸市連鎖餐飲品牌門店進行拉網(wǎng)式排查,重點檢查連鎖餐飲企業(yè)的許可證照、食品安全管理制度、食品存儲、環(huán)境衛(wèi)生、食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒食品原料管理、從業(yè)人員資質(zhì)及食材進貨查驗索證索票制度管理等情況。
截至目前,安陸市市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員46人次,全覆蓋檢查連鎖餐飲92家,共發(fā)現(xiàn)問題環(huán)境衛(wèi)生較差、“三防”措施不符合要求等問題32個,已全部整改到位。下步,安陸市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對連鎖餐飲門店的監(jiān)管力度,守好人民群眾“舌尖上的安全”。(來源:孝感市市場監(jiān)管局)