中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近年來，廣東省封開縣深挖“封開杏花雞”產(chǎn)業(yè)潛力，提升品牌價值，為經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展注入動力。2024年，全縣杏花雞種雞存欄量22.2萬套，年供雞苗超1222萬羽，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超20多億元。

全鏈升級、品質(zhì)突圍，推動現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)新格局

封開縣持續(xù)深化“封開杏花雞”地理標(biāo)志培育，2009年，“封開杏花雞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊；2018年，“封開杏花雞”獲批成為國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品，現(xiàn)有4家國家地理標(biāo)志用標(biāo)企業(yè)，正謀劃29類商標(biāo)培育申報。不斷完善地方標(biāo)準(zhǔn)體系，制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品 封開杏花雞》等5項地方標(biāo)準(zhǔn)，建立涵蓋管理、技術(shù)、工作標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)體系，出臺產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補方案激發(fā)市場活力。

科技賦能、智慧養(yǎng)殖，著力打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)體系

建成封開杏花雞產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心，整合種雞場、養(yǎng)殖戶等全鏈條數(shù)據(jù)，實現(xiàn)數(shù)字化管理。形成規(guī)?；B(yǎng)殖格局，建成2個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育省級龍頭企業(yè)2家、市級4家，形成"龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖小區(qū)"規(guī)?；l(fā)展模式，帶動68戶規(guī)?；B(yǎng)殖戶及12個養(yǎng)殖小區(qū)，年飼養(yǎng)能力達3000萬羽。創(chuàng)新延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)鹽焗雞、鹵水雞、竹蓀雞湯等10余種深加工產(chǎn)品，年加工冰鮮肉雞877.5噸、熟食雞7噸。

封開味道、灣區(qū)餐桌，開拓品質(zhì)消費新藍海

建立市級地理標(biāo)志驛站，推動杏花雞主題食館建設(shè)，啟動 “千城萬店” 計劃，已開設(shè) 10 余家主題食館及21家“奇香+杏花雞”雙品牌門店，輻射粵港澳大灣區(qū)消費市場。創(chuàng)辦“封味購”等6個農(nóng)村電商基地，開辟特色農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營新路徑。“封開杏花雞”專用標(biāo)志使用企業(yè)智誠公司 “冰鮮杏花雞” 獲肇慶首個地理標(biāo)志類“灣區(qū)認證”，獲證后的第一個月銷售額就達到了148萬元，同比增長23.3%，品牌溢價效應(yīng)顯著。

農(nóng)文旅融合、品牌增值，講好“金鳳凰”的當(dāng)代故事

探索“地理標(biāo)志+”模式，舉辦封開杏花雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇和廣東封開杏花雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會，帶動存欄量同比激增50%，吸引加工、出口等領(lǐng)域合作資源，促進產(chǎn)業(yè)文化深度融合。挖掘品牌內(nèi)涵，開發(fā)特色品牌IP形象及文化體驗館。賽事營銷賦能，獲首屆中國縣域品牌擂臺賽銅獎、紅荔獎二等獎等榮譽，粵宏康雞蛋獲深圳國際農(nóng)博會創(chuàng)新金獎。相關(guān)宣傳片入選央視《千年貢雞》紀(jì)錄片，聯(lián)合廣東臺制作《我愛返尋味》專題節(jié)目，打造媒體傳播矩陣。（余藝琳）