中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步加強外賣行業(yè)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，切實保障廣大消費者“舌尖上的安全”，近日，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展了外賣專項檢查行動。

此次檢查以網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上銷量較高、消費者關(guān)注度大的外賣商家為重點對象，覆蓋了轄區(qū)內(nèi)學(xué)校周邊及居民集中區(qū)域。檢查內(nèi)容涵蓋外賣商家的證照資質(zhì)、食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、原材料采購與儲存、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒等多個方面。

檢查中發(fā)現(xiàn)個別商家采購的食品原材料未索證索票，無法提供進貨查驗記錄，部分原材料儲存條件不符合要求，存在過期、變質(zhì)風(fēng)險。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達責(zé)令整改通知書，明確整改要求和期限，要求商家限期整改到位。

下一步，尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強對外賣行業(yè)的監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，加大檢查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊外賣行業(yè)違法違規(guī)行為。（來源：太原市市場監(jiān)督管理局）