中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，江西省廣昌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展“五一”節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查以群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)，涵蓋肉制品、米面油、奶制品、蛋制品、蔬菜、水果等多個(gè)品類。執(zhí)法人員深入轄區(qū)商超、農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、四小行業(yè)、校園周邊、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)、餐飲單位等場(chǎng)所開展重點(diǎn)檢查。

對(duì)四小行業(yè)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等餐飲單位重點(diǎn)檢查食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、保質(zhì)期、加工制作過(guò)程以及從業(yè)人員健康管理等情況；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、校園周邊、商超等銷售單位執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查各類食品的進(jìn)貨臺(tái)賬、是否銷售長(zhǎng)江禁捕野生.魚類等情況。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、銷售環(huán)節(jié)的管理，確保所售食品質(zhì)量安全。針對(duì)散裝食品，執(zhí)法人員特別強(qiáng)調(diào)了要在顯著位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等信息，防止過(guò)期變質(zhì)食品流入市場(chǎng)。

此次檢查，出動(dòng)執(zhí)法人員56人次，檢查商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位177家次。（魏玉燕  吳群芳 劉運(yùn)平）