中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障農(nóng)村地區(qū)食品安全，防范假冒偽劣食品流入市場(chǎng)，近日，太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展了農(nóng)村食品小超市專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次檢查行動(dòng)重點(diǎn)針對(duì)農(nóng)村地區(qū)的食品小超市，這些場(chǎng)所由于分布較為分散、經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，一直是食品安全監(jiān)管的重要環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員深入各農(nóng)村食品小超市，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品儲(chǔ)存條件、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況等進(jìn)行了全面細(xì)致的檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)簽信息，確保所售食品均在有效期內(nèi)且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)檢查了食品小超市的進(jìn)貨臺(tái)賬，要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，確保食品來源可追溯，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進(jìn)入。

執(zhí)法人員還向食品小超市經(jīng)營(yíng)者宣傳了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，督促經(jīng)營(yíng)者增強(qiáng)食品安全意識(shí)，自覺履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。經(jīng)營(yíng)者們紛紛表示，將加強(qiáng)自身管理，確保所售食品質(zhì)量安全。

此次檢查進(jìn)一步規(guī)范了農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，營(yíng)造了安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。下一步，該局將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，持續(xù)開展各類食品安全檢查工作，為人民群眾的食品安全保駕護(hù)航。（來源：太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）