中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)加強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管力量，規(guī)范農(nóng)村集體聚餐工作，提升鎮(zhèn)街及農(nóng)村食品藥品信息員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)能力與責(zé)任意識，近日，蘭州市紅古區(qū)食品安全委員會辦公室牽頭組織鎮(zhèn)街食藥工作人員和各村食品藥品信息員、協(xié)管員進(jìn)行培訓(xùn)，各鎮(zhèn)街食品藥品工作人員、信息員、協(xié)管員、流動廚師及各鎮(zhèn)街市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員共計(jì)52人參加。

會上，對食藥信息員、協(xié)管員的職責(zé)進(jìn)行了細(xì)致解讀，使其明確在食品藥品安全管理工作中的重要作用和具體任務(wù)。重點(diǎn)講解了農(nóng)村集體聚餐的定義、特點(diǎn)以及在農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作中信息員、協(xié)管員需要開展的工作，尤其是流動廚師在集體聚餐活動中應(yīng)該履行的食品安全責(zé)任。同時，培訓(xùn)過程中詳細(xì)講解了農(nóng)村集體聚餐APP的備案、審核操作流程，針對信息員、協(xié)管員、流動廚師提出的疑問進(jìn)行了詳細(xì)解答，確保參訓(xùn)人員學(xué)有所獲、疑有所解。

通過本次培訓(xùn)，該區(qū)各鎮(zhèn)街食品藥品信息員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)水平和履職能力得到了進(jìn)一步提升，為構(gòu)建完善的基層食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障全區(qū)人民群眾飲食用藥安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。下一步，區(qū)食品安全委員會辦公室將繼續(xù)加強(qiáng)對信息員、協(xié)管員的指導(dǎo)和管理，不斷完善工作機(jī)制，推動基層食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺階。（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）