中國質量新聞網訊 為保障春茶市場秩序,護航茶產業(yè)高質量發(fā)展,近日,安徽省黃山市歙縣市場監(jiān)管局城關市場監(jiān)管所聚焦“全鏈條監(jiān)管”,圍繞生產、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié),結合農村假冒偽劣食品專項整治行動對茶葉質量安全、特種設備安全、知識產權保護等開展專項檢查,助力鄉(xiāng)村振興與茶產業(yè)發(fā)展提質增效。
嚴控生產過程,筑牢茶葉安全防線。執(zhí)法人員深入茶葉生產企業(yè)、小作坊,重點檢查原料驗收、加工工藝、衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)。執(zhí)法人員對殺青、揉捻、干燥等關鍵工序進行全流程監(jiān)督,要求企業(yè)嚴格落實原料追溯制度,確保鮮葉來源可查、質量可控。同時,督促企業(yè)完善生產記錄,規(guī)范標簽標識。針對部分企業(yè)生產環(huán)境管理不到位的問題,執(zhí)法人員現場指導優(yōu)化流程,推動質量管理體系規(guī)范化。
緊盯特種設備,保障生產安全運行。執(zhí)法人員深入生產車間重點檢查茶葉生產企業(yè)貨梯、冷庫壓力容器使用情況,排查是否存在違規(guī)使用自制升降機、使用未辦理使用登記證的叉車等情況。同時,督促茶葉生產企業(yè)嚴格落實特種設備安全生產主體責任,全面自查安全生產風險隱患,生產安全與食品安全雙管齊下。
規(guī)范從業(yè)人員管理,壓實主體責任。將從業(yè)人員健康管理納入重點監(jiān)管范疇,核查健康證持有情況,對未持證或證件過期的責令停崗整改。組織茶葉加工企業(yè)及小作坊負責人開展專題培訓,重點講解茶葉加工流程中的衛(wèi)生控制要點及個人防護規(guī)范,督促企業(yè)落實健康證管理、衛(wèi)生防護等制度,建立從業(yè)人員健康管理臺賬,確保生產環(huán)節(jié)“零風險”。
強化知識產權保護,護航品牌發(fā)展。持續(xù)開展商標、專利、地理標志侵權專項整治行動,“面對面”服務指導企業(yè)規(guī)范使用商標和“黃山毛峰”“黃山白茶(徽州白茶)”等地理標志,宣傳知識產權質押融資惠企政策,鼓勵茶葉加工企業(yè)、小作坊申請注冊商標,強化品牌管理,提升品牌效應。此外,結合數字化監(jiān)管手段,對電商平臺開展線上巡查,重點監(jiān)測虛假宣傳、不正當競爭等行為,維護市場秩序。
嚴管包裝標識,倡導綠色消費。依據《限制商品過度包裝要求》國家標準聚焦包裝層數、包裝空隙率、包裝成本和銷售價格,推動轄區(qū)企業(yè)簡化包裝設計,降低包裝成本。
下一步,城關市場監(jiān)管所將持續(xù)完善“監(jiān)管+服務”模式,通過普法宣傳、風險預警、信用監(jiān)管等舉措,推動歙縣茶產業(yè)標準化、規(guī)范化發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興茶香滿園。(安徽省歙縣市場監(jiān)管局城關所 王小凡)