中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣東省羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)速凍、冷凍水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展違法違規(guī)使用水分保持劑專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障人民群眾食品安全。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員圍繞新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）等相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各生產(chǎn)企業(yè)的原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品添加劑采購(gòu)索證索票、儲(chǔ)存保管以及使用臺(tái)賬等進(jìn)行細(xì)致檢查。重點(diǎn)排查各企業(yè)食品添加劑投料記錄，是否存在超范圍超量使用食品添加劑、是否存在食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為。同時(shí)督促、提醒各食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)管?chē)?yán)控食品添加劑使用，從源頭把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)檢查，暫未發(fā)現(xiàn)該市5家速（冷）凍水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超量使用食品添加劑，以及食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為。

下一步，羅定市市場(chǎng)監(jiān)管局將切實(shí)督促相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，全面提升食品安全水平。（鄧思思）