中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月9日，太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取“培訓(xùn)+答疑+承諾”等舉措對(duì)轄區(qū)城東農(nóng)貿(mào)便民市場(chǎng)43戶食用農(nóng)產(chǎn)品銷售商戶進(jìn)行了食品安全科普宣傳與培訓(xùn)。

活動(dòng)中，市場(chǎng)監(jiān)管人員圍繞索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)要求、禁止采購(gòu)及銷售的食品類型等核心內(nèi)容，結(jié)合典型案例進(jìn)行詳細(xì)講解，并設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)答疑環(huán)節(jié)，就商戶在日常經(jīng)營(yíng)中遇到的票據(jù)留存期限、不合格產(chǎn)品處置等具體問題進(jìn)行一對(duì)一解答，確保知識(shí)講解“接地氣、能落地”。

隨后，市場(chǎng)監(jiān)管人員與全體商戶簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議承諾書》，明確質(zhì)量安全責(zé)任義務(wù)。此次活動(dòng)既提升了商戶食品安全管理能力，又強(qiáng)化了合規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，為規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為、守護(hù)市民“菜籃子”安全提供了有力支撐。（來源：太原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局）