中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 針對央視“3·15”晚會曝光冷凍蝦違規(guī)添加保水劑、磷酸鹽超標等問題，近期，內(nèi)蒙古五原縣市場監(jiān)督管理局集中力量開展專項監(jiān)督檢查。 

檢查范圍與措施：該局要求經(jīng)營主體開展自查，有曝光冷凍蝦立即下架并第一時間上報市場監(jiān)督管理所。本次檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)所有冷凍蝦經(jīng)營單位，包括大型商超、農(nóng)貿(mào)市場、海鮮專賣店以及小型便利店等。重點檢查近期從曝光地區(qū)（如湛江等地）進貨的商家。

檢查內(nèi)容與標準：執(zhí)法人員重點查看冷凍蝦的進貨渠道，要求商家提供進貨憑證、供應(yīng)商資質(zhì)證明等，確保產(chǎn)品來源正規(guī)；檢查產(chǎn)品包裝上的標簽標識，查看是否如實標注成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，尤其關(guān)注是否明確標注保水劑的使用情況；對冷凍蝦的外觀、色澤、氣味等進行感官檢查，判斷是否存在異常；是否經(jīng)營曝光的磷酸鹽超標的冷凍蝦。

截至目前，出動執(zhí)法人員106人次，檢查海鮮專營店2家、兼營店49家，在檢查過程中發(fā)現(xiàn)部分小型便利店進貨臺賬記錄不完整。執(zhí)法人員當場下達責(zé)令整改通知書，要求其立即完善進貨記錄，嚴格落實進貨查驗制度。（徐鳳仙 房麟鳳）