中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，加強廚余垃圾源頭、去向管控，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

加強監(jiān)督檢查，督促落實主體責任。定期對餐飲單位餐廚垃圾處理情況進行監(jiān)督檢查。督促轄區(qū)餐飲單位100％簽訂餐廚廢棄物處理承諾書、處置告知書、收運協(xié)議書，并詳細記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，確保記錄真實、完整、可追溯，引導(dǎo)其守法經(jīng)營。

強化執(zhí)法監(jiān)管，嚴厲查處違規(guī)行為。加強餐飲服務(wù)單位廢棄油脂監(jiān)管執(zhí)法，禁止餐飲單位將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理，不得使用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，嚴厲查處餐飲單位違規(guī)處置餐廚廢棄物的情況。加強與城管、環(huán)保等部門協(xié)作，充分發(fā)揮各部門職能優(yōu)勢，開展聯(lián)合執(zhí)法檢查，提高監(jiān)管效能，形成監(jiān)管合力。

營造社會共治氛圍。結(jié)合反餐飲浪費專項整治行動，制作發(fā)放“光盤行動”宣傳海報1200余張，文明餐桌宣傳牌700余個，倡導(dǎo)消費者樹立“文明用餐、厲行節(jié)約、適量點菜、餐后打包”的良好意識，減少餐廚廢棄物產(chǎn)量。

暢通投訴舉報渠道，通過舉辦講座、發(fā)放宣傳手冊、設(shè)置現(xiàn)場咨詢點等形式，鼓勵群眾積極參與監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的周邊餐飲單位餐廚垃圾亂倒、非法處置廢棄油脂等問題及時舉報，形成良好的社會共治氛圍。（通訊員 廖婷婷）