中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廣西玉林市福綿區(qū)市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)中小學(xué)、幼兒園食堂開展檢查，全力護航“開學(xué)第一餐”，守護師生“舌尖上的安全”。

在檢查過程中，執(zhí)法人員重點對廚房、食品儲存區(qū)、加工設(shè)備等進行檢查，查看廚房是否衛(wèi)生整潔，是否存在過期食品，冷藏冷凍設(shè)備是否正常運行，餐飲工作人員操作是否規(guī)范，原材料索票索證是否齊全等，同時對留樣食品進行檢查，對于發(fā)現(xiàn)的問題立即責(zé)令整改，進一步夯實校園食品安全。（陳榮靜 胡忠斌）