中國質量新聞網訊 近日，廣西靈川縣大圩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展春季校園及其周邊食品安全專項檢查。

全面排查，不留死角

該所以學校周邊200米范圍內的小賣部、小吃店、小攤販等為重點檢查對象，進行“地毯式”排查。執(zhí)法人員重點查看食品經營單位的經營資質是否齊全、有效，確保證照懸掛醒目位置，杜絕無證經營亂象。同時，對食品的進貨渠道嚴格把關，仔細查驗食品的供應商資質、產品合格證明文件等，追溯每一批次食品的源頭，保證食品來源合法、安全可靠。

聚焦細節(jié)，嚴控品質

檢查過程中，執(zhí)法人員逐一查看預包裝食品的生產日期、保質期、食品標簽標識等內容，堅決清理“三無”食品和過期變質食品；散裝食品是否有散裝食品標簽標識，“三防”設施是否完備，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗。對現(xiàn)場制售的食品，重點檢查加工場所的環(huán)境衛(wèi)生狀況，查看加工設備是否清潔，食品原材料儲存是否規(guī)范，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗等，從生產加工環(huán)節(jié)確保食品品質過關。

強化宣傳，提升意識

除了嚴格檢查，該所還積極開展食品安全宣傳教育活動。執(zhí)法人員走進校園周邊食品經營單位，向經營者宣傳食品安全法律法規(guī)和相關政策要求，強化其食品安全主體責任意識，督促他們依法依規(guī)誠信經營。同時，在學校門口向過往師生及家長發(fā)放食品安全宣傳資料，普及食品安全知識，提高師生和家長食品安全意識，引導科學合理選擇食品，共同營造良好的食品安全氛圍。

此次專項檢查，該所共出動執(zhí)法人員20人次、執(zhí)法車輛4車次，檢查校園周邊食品經營單位25家次，有效規(guī)范了校園周邊食品經營秩序，為學生飲食安全提供了有力保障。（通訊員 林木昌）