中國質量新聞網訊 連日來，湖北省竹溪縣市場監(jiān)管局迅速行動，積極開展新版《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2024）宣傳貫徹工作，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

深入加工現場，助力合規(guī)生產。監(jiān)管人員深入轄區(qū)食品生產企業(yè)、食品生產加工小作坊，開展“一對一”宣傳指導。通過現場講解、發(fā)放宣傳資料等方式，向企業(yè)詳細解讀新版標準的變化和要求，幫助企業(yè)理解標準內容，指導企業(yè)科學調整配方和生產工藝。同時，督促企業(yè)建立健全食品添加劑合規(guī)管理制度，確保采購、儲存、使用等環(huán)節(jié)符合新標準規(guī)定。

線上線下結合，擴大宣傳范圍。為擴大宣傳效果，市場監(jiān)管部門采用線上線下相結合的方式，廣泛開展宣傳活動。線上通過網站、微信群等方式發(fā)布標準解讀和宣傳視頻，方便企業(yè)和社會公眾隨時查閱。線下執(zhí)法人員嚴格按照新標準要求，對食品添加劑的使用情況進行全面檢查，重點檢查是否存在超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，發(fā)放《致全縣食品生產經營單位的提醒函》，引導企業(yè)正確理解和應用新標準。

加強社會共治，營造安全氛圍。積極引導行業(yè)協會、消費者組織等社會力量參與新標準的宣傳貫徹工作。通過行業(yè)協會組織引導企業(yè)開展自律活動，增強企業(yè)食品安全主體責任意識和社會責任感。同時，鼓勵消費者積極參與食品安全監(jiān)督，共同營造食品安全社會共治的良好氛圍。

新版GB 2760-2024標準于2024年3月12日由國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯合發(fā)布，并于2025年2月8日正式實施。新標準對食品添加劑的定義、使用范圍、最大使用量等多方面進行了調整和完善，為食品行業(yè)的健康發(fā)展提供了更科學、更嚴格的指導。竹溪縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大宣傳貫徹力度，強化監(jiān)督檢查，確保新標準落地生根，為保障人民群眾食品安全保駕護航。（通訊員 潘濤）