中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為深入宣貫落實(shí)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024），近日，福建省將樂縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展專項(xiàng)宣傳檢查行動(dòng)，“宣教+監(jiān)管”雙管齊下，推動(dòng)《新標(biāo)準(zhǔn)》落地見效，筑牢食品安全防線。

執(zhí)法人員深入食品生產(chǎn)企業(yè)、蛋糕店、超市、便利店、餐飲服務(wù)單位等，逐一對(duì)照新標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)新規(guī)中面包、糕點(diǎn)、黃油、預(yù)制肉制品、果蔬汁等7類食品不得使用脫氫乙酸及其鈉鹽、食醋中不得使用冰乙酸、罐頭產(chǎn)品中不得再使用防腐劑等變化進(jìn)行宣貫和檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立食品添加劑使用管理制度。

本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體50余家次，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不符合新國標(biāo)的產(chǎn)品依法進(jìn)行下架處理。同時(shí)，發(fā)放新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）變化要點(diǎn)50余份，提升社會(huì)對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)知度。

食品添加劑規(guī)范使用是食品安全的重要一環(huán)，該局將持續(xù)開展新國標(biāo)宣貫“回頭看”行動(dòng)，加大監(jiān)督抽檢力度，嚴(yán)查超范圍、超限量使用添加劑行為。（將樂縣市場(chǎng)監(jiān)管局 翁語凝）