中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局食品快檢進(jìn)校園，開展“你點我檢惠師生”活動，“檢管”相結(jié)合，切實保障廣大師生用餐安全。

靶向抽檢監(jiān)測。依托前期“你點我檢服務(wù)惠民生”調(diào)查問卷中征集的風(fēng)險高的食品品類為重點檢測目標(biāo)，對食堂使用的食用油、白菜、胡蘿卜、西紅柿、香腸等食材進(jìn)行現(xiàn)場采樣并快檢，共抽取樣品15批次，檢測項目有毒死蜱、磺胺、腐霉利、水胺硫磺、氟蟲腈等，所采樣品檢測結(jié)果全部合格，并現(xiàn)場進(jìn)行了公示。

加強監(jiān)管檢查。桃山區(qū)和開發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員對學(xué)校食堂和超市開展監(jiān)督檢查，重點對從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證索票、食品貯存、餐具洗消、食品留樣、食品添加劑貯存使用等情況進(jìn)行重點檢查，確保食品來源可追溯、質(zhì)量可控制，消除食品安全隱患，確保原材料采購、生產(chǎn)加工等各個環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。

落實主體責(zé)任。監(jiān)管部門督促指導(dǎo)學(xué)校落實主體責(zé)任，提升從業(yè)人員素質(zhì)，加強對校園食品從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育，提高他們的食品安全意識和操作技能，確保食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。要建立健全校園食品安全應(yīng)急處理機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全事件，能夠迅速啟動應(yīng)急預(yù)案，及時采取措施控制事態(tài)發(fā)展，保障師生健康和安全。

“檢管結(jié)合”是確保開學(xué)之際校園食品安全的有效手段。下一步，七臺河市市場監(jiān)督管理局持續(xù)通過加強檢驗檢測和監(jiān)管管理，征集廣大學(xué)生家長對食品安全檢測的意見，進(jìn)校園及周邊開展“你點我檢惠師生”活動，及時發(fā)現(xiàn)和解決食品安全問題，保障廣大師生的飲食安全和身體健康，加強行風(fēng)建設(shè)，共同構(gòu)建校園食品安全的堅實防線。（李洋）