中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實(shí)保障春季開學(xué)校園食品安全，近日，湖北省竹山縣得勝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所在該鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)開展春季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)師生舌尖上的安全。

執(zhí)法人員深入各校食堂，重點(diǎn)檢查食堂環(huán)境衛(wèi)生、索證索票制度落實(shí)、原料儲(chǔ)存、清洗消毒、食品加工制作、食品留樣、數(shù)字食堂運(yùn)行、從業(yè)人員健康管理等方面內(nèi)容，督促各校要嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全主體責(zé)任和陪餐制、做好日管控、周排查、月調(diào)度工作。執(zhí)法人員還對(duì)食品添加劑使用是否合規(guī)、加工設(shè)備是否定期維護(hù)清理、防蠅防鼠設(shè)備是否齊全進(jìn)行檢查。

“此次檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了該鎮(zhèn)各校園食品安全主體責(zé)任意識(shí)，有效排查和消除了校園食品安全隱患，下一步，得勝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所將加強(qiáng)與各部門的協(xié)同配合，加大對(duì)校園食品安全的監(jiān)管力度，持續(xù)開展轄區(qū)校園食品安全檢查“回頭看”行動(dòng)，確保廣大師生吃得安全、吃得放心?！敝裆娇h得勝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)王超說。（崔本輝 王超）