中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局烏翠分局積極行動(dòng)，深入開展餐飲和集體聚餐食品安全隱患排查工作。

行動(dòng)中，烏翠分局聚焦轄區(qū)內(nèi)鐵鍋燉等東北特色餐飲服務(wù)單位，開展全面細(xì)致的檢查。檢查內(nèi)容涵蓋從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具及鐵鍋消毒、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。同時(shí)，督促各餐飲經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)落實(shí)反食品浪費(fèi)舉措，大力宣傳適度點(diǎn)餐，堅(jiān)決避免浪費(fèi)，引導(dǎo)商家依法依規(guī)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。此次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查轄區(qū)鐵鍋燉餐飲單位9家，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。

下一步，烏翠分局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)守餐飲環(huán)節(jié)食品安全底線，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、快速處理、有效解決，不斷提升食品安全保障水平，為轄區(qū)人民群眾及廣大游客的飲食安全保駕護(hù)航。（林琳）