中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2月18日起，福建省三明市沙縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同教育、公安、衛(wèi)健等部門開展中小學(xué)校食堂食品安全聯(lián)合檢查，嚴(yán)把食品安全關(guān)。 

重點(diǎn)圍繞學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度落實(shí)、食材貯存管理、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、餐飲具清洗消毒保潔、食品留樣、“三防”設(shè)施等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展檢查，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，常態(tài)化開展自查自糾，及時(shí)消除隱患。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員及時(shí)提出整改意見，督促立行立改，確保問(wèn)題得到有效解決。

下一步，沙縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將會(huì)同區(qū)教育局等部門，共同對(duì)全區(qū)各中小學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行全覆蓋檢查，同時(shí)及時(shí)根據(jù)“你點(diǎn)我督”群眾投票結(jié)果開展重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步督促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷提升學(xué)校食堂食品安全規(guī)范化管理水平，全力守護(hù)春季校園食品安全。（林若穎）