中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，新疆和碩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合教科局對(duì)全縣學(xué)校食堂開(kāi)展隱患排查，護(hù)航校園“第一餐”。

此次檢查中小學(xué)、幼兒園食堂食品經(jīng)營(yíng)許可、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康狀況、索證索票、餐具清洗消毒等情況。同時(shí)要求，全面清除過(guò)期、變質(zhì)的庫(kù)存食品并及時(shí)補(bǔ)充新鮮食材，全面清潔食堂各區(qū)域和設(shè)施設(shè)備，保持環(huán)境干凈衛(wèi)生，全面檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，避免出現(xiàn)安全隱患。

下一步，和碩縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)推進(jìn)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，鞏固中小學(xué)校園食品安全突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治成果，加強(qiáng)與相關(guān)部門(mén)的協(xié)作配合，聚焦學(xué)校食品安全突出問(wèn)題、薄弱環(huán)節(jié)開(kāi)展春季學(xué)期校園食品安全檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（賀春花）