中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，內(nèi)蒙古阿拉善盟市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，為廣大群眾營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

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專項(xiàng)檢查以中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、散裝食品銷售單位為重點(diǎn)區(qū)域，圍繞元宵、湯圓、肉類及其制品、乳制品等節(jié)日熱銷食品進(jìn)行全面檢查。一是嚴(yán)查食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)證照是否齊全，是否在合法有效期內(nèi)，是否存在超范圍經(jīng)營(yíng)的行為；隨機(jī)抽查食品經(jīng)營(yíng)單位是否落實(shí)索證索票制度，食品的進(jìn)貨票據(jù)、檢驗(yàn)報(bào)告等憑證內(nèi)容信息是否完整準(zhǔn)確，保證食品來(lái)源可追溯。二是檢查預(yù)包裝食品、散裝食品的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否完整標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、貯存條件等信息，堅(jiān)決抵制“三無(wú)”產(chǎn)品、標(biāo)簽信息不全或篡改標(biāo)簽及散裝食品“三防”設(shè)施（防塵、防蠅、防污染）不規(guī)范不標(biāo)準(zhǔn)的行為。三是針對(duì)速凍湯圓、乳制品、肉制品等一些需要低溫保存的食品，檢查冰柜溫度是否符合標(biāo)準(zhǔn)（如-18℃），避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員時(shí)刻督促食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，引導(dǎo)商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、明碼標(biāo)價(jià)，嚴(yán)防三無(wú)、過(guò)期變質(zhì)、來(lái)源不明的食品流入市場(chǎng)，積極營(yíng)造守護(hù)食品安全的社會(huì)氛圍。

本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員52人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)單位20家次，檢查食品攤販6家次。從檢查情況來(lái)看，食品流通領(lǐng)域內(nèi)市場(chǎng)總體情況良好，未發(fā)現(xiàn)過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品。針對(duì)個(gè)別經(jīng)營(yíng)者存在的索證索票不全、食品儲(chǔ)存不規(guī)范等問(wèn)題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)其整改。

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專項(xiàng)檢查聚焦節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，執(zhí)法人員深入各類超市、集貿(mào)市場(chǎng)、副食店等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，仔細(xì)查看食品的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等情況，確保食品來(lái)源合法、質(zhì)量合格。同時(shí)，重點(diǎn)檢查食品儲(chǔ)存條件，嚴(yán)防因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)的情況發(fā)生。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次，檢查節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)單位9家次，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責(zé)令經(jīng)營(yíng)戶立即整改，消除食品安全隱患。（來(lái)源：阿拉善市監(jiān)）