中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障元宵佳節(jié)期間食品安全，太原市小店區(qū)市場監(jiān)管局對元宵節(jié)令食品開展節(jié)前檢查，為食品安全保駕護航。

強化制作源頭監(jiān)管

執(zhí)法人員深入元宵生產(chǎn)加工車間、原輔料庫、成品庫以及商超、市場等限制現(xiàn)售場所，重點查看原料進貨查驗、餡料加工制作、滾制區(qū)域衛(wèi)生、人員健康管理、產(chǎn)品包裝標識及成品貯存條件是否符合要求，敦促企業(yè)強化主體責任，確保食品質(zhì)量安全。

突出銷售隱患排查

執(zhí)法人員以節(jié)日熱銷的元宵、湯圓和其它消費量大的速凍面米制品為重點，嚴厲打擊銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。同時，要求商家嚴格按照產(chǎn)品貯存條件存放商品，做到明碼標價，進一步消除食品安全風險，為消費者營造安全、有序的購物環(huán)境。

暢通投訴舉報渠道

該局以“時時放心不下”的責任感，確保12315投訴舉報平臺通暢運行，對消費者的投訴問題“即接即辦”，舉報線索實現(xiàn)“快查快處”，全力維護消費者的合法權(quán)益。

下一步，小店區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，不斷創(chuàng)新監(jiān)管模式，采取多種舉措，持續(xù)開展各類食品安全檢查工作，對違法行為嚴厲查處，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：太原市場監(jiān)管）