中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 1月16日，安徽省巢湖市市場監(jiān)管局聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管所對安徽高速巢湖服務區(qū)開展食品安全專項檢查。

執(zhí)法人員重點對巢湖服務區(qū)超市及餐飲服務單位的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、索證索票、進貨查驗、食品及原料貯存、設施設備維護、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒以及明碼標價等方面開展了細致檢查，對在檢查中發(fā)現(xiàn)的個別食品標簽不規(guī)范、餐飲加工區(qū)域三防措施不到位等問題提出了現(xiàn)場整改要求。執(zhí)法人員現(xiàn)場召開食品安全培訓會議，要求服務區(qū)提高責任意識，加大從業(yè)人員培訓和節(jié)日期間巡查力度，確保食品安全水平不斷提升。

此次專項檢查，共檢查服務區(qū)內(nèi)6家餐飲服務單位、2家商超、2家特產(chǎn)專賣店，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題隱患已整改完成。下一步，該局將持續(xù)加大對高速服務區(qū)、車站、旅游景區(qū)等場所的監(jiān)管，切實保障往返旅客“舌尖上的安全”，維護旅客合法消費權益。（丁祥）