中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全監(jiān)管，確保“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作取得實(shí)效，近期，新疆博湖縣紀(jì)委聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全縣范圍內(nèi)開展食品生產(chǎn)加工小作坊食品安全專項(xiàng)檢查。

此次行動(dòng)重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)加工小作坊是否持證合法經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔干凈，原輔料是否均在有效期內(nèi)，進(jìn)貨是否嚴(yán)格按要求落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度，食品添加劑是否嚴(yán)格管理，食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定等情況。

截至目前，共檢查食品生產(chǎn)加工小作坊8家。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的未提供原輔料的索證索票等相關(guān)資質(zhì)、未建立生產(chǎn)投料記錄、未建立食品添加劑專柜等問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)給予指導(dǎo)并要求限期整改，下達(dá)責(zé)令改正通知書1份。

下一步，博湖縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將加大執(zhí)法力度和宣傳力度，營(yíng)造安全、誠(chéng)信、放心的消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。（張玉）