中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  民以食為天，食以安為先。為進一步強化食品安全監(jiān)管，提升食品安全管理水平，1月9日，河北省保定市滿城區(qū)市場監(jiān)督管理局組織召開食品安全總監(jiān)、食品安全員培訓(xùn)考試，主管領(lǐng)導(dǎo)范會利主持會議并講話，相關(guān)股室人員及企業(yè)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等50余人參加。

會上，重點培訓(xùn)了食品安全知識及食品安全主體責(zé)任落實，要求各食品經(jīng)營單位認真制定食品安全風(fēng)險管控清單，完善健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。各食品安全總監(jiān)、食品安全員要認真履行職責(zé)，時刻牢記食品安全責(zé)任重大，加強對食品安全知識的學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)結(jié)束后，組織食品安全總監(jiān)、食品安全員進行現(xiàn)場考試，旨在提升食品安全管理人員的專業(yè)素養(yǎng)與責(zé)任意識，確保食品安全工作從源頭抓起，落到實處。

下一步，滿城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食品安全監(jiān)管工作，建立常態(tài)化的食品安全管理人員培訓(xùn)機制，不斷加大對食品安全管理人員隊伍建設(shè)的力度，筑牢食品安全底線。（通訊員 劉鑫宇）