中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障人民群眾飲食安全，嚴厲打擊肉類食品安全違法犯罪行為，堅決守牢肉制品食品安全底線，近日，疏附縣市場監(jiān)督管理局與農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合開展節(jié)前肉類食品市場專項檢查。

此次聯(lián)合專項檢查以農(nóng)批市場、商超、肉制品經(jīng)營單位等為重點，檢查群眾關(guān)注的以假充真、以次充好等問題，經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)、肉產(chǎn)品來源及儲存條件、銷售的各類肉類產(chǎn)品是否新鮮，是否符合國家標準，是否銷售使用未經(jīng)檢驗檢疫合格的畜禽肉類產(chǎn)品等，嚴厲打擊肉類產(chǎn)品銷售過程中的誤導、欺詐消費者的違法犯罪行為，切實規(guī)范化解肉類食品領(lǐng)域風險隱患。

聯(lián)合檢查組對經(jīng)營戶的營業(yè)執(zhí)照等證件仔細核對，確保經(jīng)營戶依法依規(guī)經(jīng)營。同時，查看肉制品的進貨渠道、檢驗檢疫證明等文件，要求經(jīng)營戶嚴格落實食品安全主體責任，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對存在的問題，檢查人員現(xiàn)場提出整改意見，限期整改。

截至目前，檢查肉制品經(jīng)營主體15家，有效規(guī)范了肉制品經(jīng)營戶的經(jīng)營行為，提高了肉制品質(zhì)量安全水平。（通訊員 胡瓊）